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Le Blog Trésors du Nord

Les spécialités polonaises

Les spécialités polonaises
Rédigé le  3 avril 2024 10:29  -  Lien permanent
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L'origine de la bintje

L'origine de la bintjeLa Bintje est une variété de pomme de terre originaire de Belgique. Elle a été créée en 1905 par le botaniste belge Antoine-Augustin Parmentier et le cultivateur de pommes de terre Aloïs de Laet. Leur objectif était de développer une variété de pommes de terre résistante aux maladies et adaptée aux conditions de croissance en Belgique.
Rédigé le  27 fév. 2024 16:51  -  Lien permanent
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Pure graisse de boeuf des Flandres

Pure graisse de boeuf des Flandres
Rédigé le  7 fév. 2024 9:23  -  Lien permanent
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La véritable histoire de la cassonade

La véritable histoire de la cassonade
La cassonade est un type de sucre brun qui est principalement utilisé en pâtisserie et en cuisine pour sa saveur distinctive et son pouvoir sucrant. Voici quelques informations sur la cassonade, y compris son origine, son utilité et ses avantages :
Rédigé le  30 oct. 2023 15:22  -  Lien permanent
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La recette de la tarte au chuque

La recette de la tarte au chuque
Rédigé le  3 oct. 2023 17:27  -  Lien permanent
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Les délices du Nord-Pas-de-Calais

Les délices du Nord-Pas-de-CalaisLe Nord-Pas-de-Calais, situé dans le nord de la France, est une région qui regorge de trésors gastronomiques. Avec sa proximité de la Belgique, cette région a développé une cuisine unique qui allie tradition et saveurs authentiques. Voici un aperçu des spécialités du Nord-Pas-de-Calais qui éveilleront vos papilles gustatives.
Rédigé le  12 sep. 2023 12:21  -  Lien permanent
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